Výrazný a sebevědomý Ryzlink vlašský, se zlatavou barvou ve skleničce a bohatou vůní, která evokuje tóny citrusů, žlutého jablka nebo broskve. V chuti je víno suché, s minimálním obsahem síry, čisté a výrazně pitelné. Lehce vystupující kyselina vínu dává příjemnou svěžest, zatímco zrání na jemných kalech přináší decentní krémovost a kulatost chuti. Kromě peckového ovoce a zralých citrusů v ústech objevíte tóny připomínající bylinky. Dochuť je dlouhá, kombinuje svěží kyselost a mineralitu.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Země původu: Slovensko
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Hrozny byly sbírány z 10letého vinohradu vedeného v bio režimu z tratě Střední vrch při cukernatosti 21,00 °NM.
Sklep: Spontánní kvašení proběhlo v dubových sudech a víno následně zrálo 10 měsíců na sedimentu v použitých barikových sudech. Vyrobeno tradiční metodou bez použití selektovaných kvasinek, enzymů a jiných přídavných látek. Nečiřeno, nefiltrováno.
Kdy vypít: 2025 - 2027
Doporučení v gastronomii: Napárujte k rybám, jemným sýrům, zeleninovým pokrmům.
Na jižním Slovensku, mezi zvlněnými kopci a sluncem zalitými svahy obce Strekov, sídlí rodinné vinařství Kasnyik – symbol poctivého přístupu k půdě, vínu a přírodě. Z malého rodinného vinohradu o rozloze pouhých 0,2 hektaru postupně vyrostlo respektované vinařství, dnes patří mezi nejvýraznější představitele autentického vinařství na Slovensku.
Rodinné vinařství Kasnyik je jedním z nejvýraznějších vinařských reprezentantů vinařského regionu Strekov. Ten je jedním z nejteplejších a nejvíce slunečných míst na Slovensku. Vinice tu jsou vysazeny v nadmořské výšce 200–240 m n. m., na vápenitých a jílovito-hlinitých půdách, které se ve vínech projevují typickou výraznou mineralitou a svěžestí.
Ryzlink vlašský dlouhodobě patří mezi nejvíce vysazené bílé odrůdy u nás, lépe je na tom pouze Veltlínské zelené, Müller-Thurgau a také Ryzlink rýnský. Vinaři s touto odrůdou navíc počítají i do budoucna, svým zastoupením se neztrácí ani v nových výsadbách. Zejména v souvislosti s vinicemi v okolí Pálavy a jejich vápencovými půdami se o Ryzlinku vlašském mluví jako o odrůdě, která dokáže na Moravě vyprodukovat opravdu jedinečná vína vytříbené kvality. Není proto překvapením, že v rámci Mikulovské podoblasti najdeme více než polovinu veškeré výsadby Ryzlinku vlašského u nás. Ve vůni můžete u Ryzlinku vlašského objevit tóny zralých citrusů, meruňky, lučního kvítí nebo náznakm medu. Chuť je příjemně vyvážená, s tóny zralých citrusů, bílých peckovin a bylinek,často doplněná o svěží kyselinu.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.