Garance doručení do Štědrého dne – objednávky do 18. 12. 23:59, platba kartou/dobírkou.
BIO produkt
Lahůdka pro všechny milovníky odrůdy Frankovka. Krásně vrstevnaté, autentické a přitom nesmírně elegantní víno, které vystihuje charakter jižního Slovenska a vinařské obce Strekov. Vůně je jemná, ale hluboká a nabízí tóny drobného červeného ovoce, třešní a višní, doplněné lehkým dotykem ostružin, sušených bylin a jemného koření. V chuti víno působí šťavnatě, harmonicky a nechybí mu energická svěží kyselina. Strekov je jedno z nejteplejších míst na Slovensku a toto krásné červené víno dokládá potenciál místního terroiru. Víno se hodí pro střednědobou archivaci.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Země původu: Slovensko
Ideální teplota: 14 - 16 °C
Vinice: Hrozny byly sbírány z tratě Góre z 6letého vinohradu při cukernatosti 23,00 °NM. Vinohrad je opečováván v duchu organické produkce.
Sklep: Spontánní kvašení proběhlo na slupkách v 700litrových kádích a víno následně zrálo 16 měsíců na sedimentu v použitých barrique sudech. Vyrobeno tradiční metodou bez použití selektovaných kvasinek, enzymů a jiných přídavných látek. Nečiřeno, nefiltrováno.
Kdy vypít: 2025 - 2030
Doporučení v gastronomii: Víno je ideální k pečenému drůbežímu masu, jemné zvěřině, houbovým pokrmům i sýrům s tvrdší texturou.
Vinařství KasnyikNa jižním Slovensku, mezi zvlněnými kopci a sluncem zalitými svahy obce Strekov, sídlí rodinné vinařství Kasnyik – symbol poctivého přístupu k půdě, vínu a přírodě. Z malého rodinného vinohradu o rozloze pouhých 0,2 hektaru postupně vyrostlo respektované vinařství, dnes patří mezi nejvýraznější představitele autentického vinařství na Slovensku.
Rodinné vinařství Kasnyik je jedním z nejvýraznějších vinařských reprezentantů vinařského regionu Strekov. Ten je jedním z nejteplejších a nejvíce slunečných míst na Slovensku. Vinice tu jsou vysazeny v nadmořské výšce 200–240 m n. m., na vápenitých a jílovito-hlinitých půdách, které se ve vínech projevují typickou výraznou mineralitou a svěžestí.
FrankovkaV tuzemsku Frankovka nedávno předstihla ve výsadbách Svatovavřinecké a stala se naší nejpěstovanější modrou odrůdou, výjimečné postavení má také ve vinicích v Rakousku, Maďarsku i na Slovensku. Genetické analýzy v posledních letech potvrdily, že jedním z rodičů Frankovky je odrůda Weißer Heunisch. Ohledně druhé odrůdy byla bádání náročnější, ale dnes už je za druhého rodiče označována odrůda Blauer Zimmettraube. Jak chutná Frankovka? Charakteristickými tóny, které můžete najít ve vůni i chuti, jsou tmavé bobuloviny, ostružiny, šťavnaté třešně a švestky. Vyskytují se v nich však také kořenité tóny a pepřové tóny. Typickým znakem vín Frankovka je přirozeně vysoká kyselina a také mírně vystupující taniny. Vína bývají celkově šťavnatá, uhlazená s dobrou energií. Vína odrůdy Frankovka mohou dobře zrát v čase. Pokud máte tedy komplexní víno od některého z vyhlášených vinařů, můžete ho nechat ve sklepě ležet i více než deset let.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
