Bílé víno 100% tvořené lokální odrůdou Petite Arvine. Středně výrazná žlutá barva ve skleničce se zlatavými odlesky. Aroma je velmi expresivní a elegantní, s tóny citrusové kůry, grapefruitu a limetky, doplněnými o náznaky bílých květů a horských bylin. Chuť je plnější, vyvážená, kombinuje citrusové a peckové ovoce, vše podpořené živou kyselinou a výraznou mineralitou. Díky ležení na kvasnicích působí víno vrstevnatě, uhlazeně, je svůdně elegantní. Dlouhá dochuť vybízí k dalšímu napití.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Údolí Aosty
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Víno pochází z vinice vysazené v letech 2005 až 2018. Réva tu roste v nadmořské výšce 600 až 800 metrů nad mořem. Písčitá půda s malou hloubkou (méně než 50 cm), vysoký podíl kamenitého skeletu. Vinice je vedena v certifikovaném BIO režimu.
Sklep: Sklizeň hroznů probíhala začátkem října. Fermentace proběhla za použití selektovaných kvasinek v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno následně zrálo nerezových tancích v kontaktu s kvasinkami.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: hodí se k mořským plodům, rybám, alpským sýrům nebo jako elegantní aperitiv.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
