TESTOVACÍ VERZE - NENAKUPOVAT!
Raritní víno
BIO produkt
Raritní Pinot Grigio, jako jedno z mála v Jižním Tyrolsku vinifikované v barikových sudech v kategorii Riserva. Ve skleničce se zářivě žlutou barvou s odstínem bílého zlata a půvabnou a elegantní vůní. Po zakroužení skleničkou ucítíte tóny zralého peckového ovoce, citrusů, heřmánku nebo jemné vanilky. V ústech koncentrované, strukturované a zároveň vyvážené. Těšit se můžete na jemný chuťový zážitek podtržený typickou jihotyrolskou svěží kyselinou. Ovocný projev v závěru přechází v jemnou kořenitost. Dlouhý a delikátní závěr. Kultovní víno z vinařství Petera Zemmera.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Jižní Tyrolsko
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Víno pochází z vybraných vinic v lokalitě Giatl. Panují zde vynikající klimatické podmínky na písčitých aluviálních půdách s vápenitými štěrky. Příznivá poloha vinic, ideální sluneční svit a dobrá ventilace vzduchu zajišťují výbornou surovinu pro toto raritní Pinot Grigio.
Sklep: Poté, co hrozny dorazí do vinařství, jsou šetrně lisovány a mošt se vyčistí přirozeným usazováním sedimentů. Víno následně kvasí v malých sudech z francouzského dubu a na jemných kalech leží dalších 12 měsíců. Před lahvováním Giatl zraje ještě šest měsíců v nerezových tancích.
Kdy vypít: 2024 - 2026
Doporučení v gastronomii: K pokrmům z bílého masa, jemným omáčkám nebo krémovým polévkám.
Přečtěte si na našem blogu: Pinot Grigio: Francouzská odrůda našla nový domov v severní Itálii
Místo na lyže za vínem! Jižní Tyrolsko má co nabídnout náročnému znalci vína
Pinot GrisTato odrůda byla dlouho spojována s francouzským vinařským regionem Alsasko. Ostatně stále tu patří s Rieslingem nebo odrůdou Gewürztraminer k těm nejrozšířenějším. Největší výsadby jsou ale aktuálně v Itálii, kde se jako velmi lehké a aromaticky neutrální víno proslavila pod názvem Pinot Grigio. Také v České republice patří k velmi oblíbeným odrůdám jako Rulandské šedé. Odrůda dává vína příjemně ovocná, univerzální, což přispívá k vysoké poptávce. Většinou od těchto vín čekejte lehčí bílé víno se středním či nižším alkoholem a kyselinou. Ideální jsou na vypití jako mladá. V chuti hledejte meruňky, citrusové plody nebo žlutá jablka.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
