BIO produkt
Vstup do produkce vinařství Guillaume Vrignaud, v podobě krásného lehčího bílého vína, s typickou charakteristikou Chablis. Ve sklenici světlejší barvy, se slámovými odlesky. Na nose působí mladistvě a energicky, s tóny, které připomínaií citronovou kůru, limetku nebo žlutá jablka. V chuti středně plné, suché, s výraznější kyselinou a tóny citrusových plodů, zeleného ovoce a bílých květů. Dochuť je čistá, příjemně odeznívající, s jemnou minerální slaností. Elegantní, svěží a vyvážené víno.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Země původu: Francie
Oblast: Burgundsko
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Víno pochází z organické vinice o rozloze dva hektary, s typickým vysokým podílem vápence v půdě. Réva je v průměru 10 let stará. Samozřejmostí je ruční sklizeň a pečlivá selekce jen zdravých hroznů. Výnosy jsou redukovány na 60 hl/ha. Sklizeň probíhala v polovině září.
Sklep: Spontánní fermentace vína probíhá v nerezu za kontrolované teploty. Následně víno zrálo v kontaktu s kvasinkami necelý rok.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, jako jsou mořské plody, ústřice či kozí sýry.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
