29. 7. 2026
Možná vás někdo přesvědčil, že potřebujete patnáct druhů sklenic na každou odrůdu. Nepotřebujete. Ale pár správných kusů skutečně změní to, jak víno chutná. A to není přehánění.
Tvar sklenice ovlivňuje, jak se víno provzdušní, kam směřuje aroma a na které části jazyka se dostane jako první. Jinými slovy, stejné víno ve špatné sklenici chutná jinak. A ne lépe.
Než se pustíme do typů, jedno pravidlo které platí vždy: sklenice by měla být tenká, průhledná a bez zdobení. Čím tenčí okraj, tím plynuleji víno přechází na jazyk. Zdobené nebo barevné sklenice jsou hezké na poličce, ale vínu nepomáhají.
Sklárna Květná 1794, která stojí za řadou sklenic Auriga, vyrábí ruční český křišťál od roku 1794. Sklo obohacené titanem je odolnější než klasický křišťál, přitom stejně lehké a průhledné. To je kombinace, která u sklenic na víno dává smysl.
Odpověď závisí na tom, co pijete. Tady je praktický průvodce:
Univerzální sklenice (540 ml) - Pokud chcete začít jednou sklenicí která pokryje většinu situací, je to ona. Auriga Universal zvládne bílá i červená vína středního charakteru. Ideální pro každodenní pití, kdy nechcete přemýšlet nad tím, po které sklenici sáhnout.
Sklenice na Riesling a Sauvignon Blanc (420 ml) - Aromatická bílá vína potřebují sklenici, která směřuje aroma přímo k nosu. Menší objem a užší ústí zachovávají svěžest a citrusové tóny které u Rieslingu nebo Sauvignonu hledáte. Pokud pijete hodně bílého, tahle sklenice stojí za to.
Sklenice na Champagne a šumivá vína (380 ml) - Klasická flétna je sice hezká, ale moderní sommeliéři ji opouštějí. Auriga Champagne má tvar který zachovává bublinky a zároveň nechá víno dýchat. Výsledek je lepší aroma a plnější chuť než z úzké flétny.
Sklenice na barikovaná bílá vína (700 ml) - Plné Chardonnay nebo jiná bílá vína zrající v dubových sudech potřebují prostor. Větší sklenice s širším tělem umožní vínu se otevřít a rozvine aromatické vrstvy které by v menší sklenici zůstaly skryté.
Sklenice na Pinot Noir a Nebbiolo (830 ml) - Největší baňatá sklenice v nabídce. Pinot Noir a Nebbiolo jsou odrůdy s jemnou strukturou a komplexním aroma, které potřebují maximální prostor pro provzdušnění. Barolo nebo Burgundské Pinot Noir v téhle sklenici ukáže vše co má.
Sklenice na Bordeaux (850 ml) - Pro plná červená vína jako Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Větší objem a specifický tvar směřují víno na střed jazyka, kde lépe vnímáte ovocné tóny a třísloviny nejsou tak dominantní.
Sklenice na grappy a ovocné pálenky (150 ml) - Malá a elegantní. Zachycuje intenzivní aroma pálenek a usměrňuje je přímo k nosu. Pokud pijete grappy nebo slivovici, tahle sklenice změní váš zážitek.
Pokud právě sestavujete sbírku sklenic, doporučujeme začít takto:
Jako základ pořiďte Auriga Universal, zvládne většinu situací. Pak přidejte sklenici na šumivá vína, protože prosecco nebo Champagne ve správné sklenici je radost. A pokud pijete hodně červeného, investujte do sklenice na Bordeaux nebo Pinot Noir podle toho, co preferujete.
Kvalitní sklenice není zbytečný výdaj. Je to nejjednodušší způsob jak zlepšit víno které už
máte doma, bez toho abyste otevřeli lepší lahev.
Celý výběr sklenic od Květné 1794 najdete na https://www.evino.cz/sklenice-na-vino
Jak správně vychladit víno v létě
Léto, vedro, sklenice vína. Zní to jednoduše. Ale pak vytáhnete láhev z lednice, která tam stála dva dny, víno je ledové jak voda z horského pramene a chuť... No, mohlo by to být lepší.
Jak správně ochutnávat víno
Naučte se správně degustovat a ochutnávat víno. Kvalitní víno je mimořádný nápoj, který si zaslouží zvláštní pozornost a pak vás odmění jedinečným zážitkem. Degustujte víno tak, jak to dělají sommeliéři a znalci vín.
