Bodegas Cachazo

"Caballero De Olmedo" Verdejo Rueda 2025, Cachazo, 0,75l

 

229 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 1 374 Kč 1 319 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 2 748 Kč 2 583 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 4 122 Kč 3 792 Kč
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
13 %
Odrůda
Verdejo

Popis a vlastnosti

Svěží a energické bílé víno z apelace Rueda vyrobené z odrůdy Verdejo. Barva ve skleničce je světlá, s odlesky bílého zlata. Ve vůni se objevují tóny citrusů, zeleného jablka a bílých květů, doplněné typickým nádechem bylinek. V ústech je toto Verdejo suché, velmi šťavnaté, s výraznější kyselinou. Víno má krásně ovocný projev kombinující citrusové plody a bílé peckové ovoce. Díky krátkému zrání na jemných kalech působí strukturovaněji a nabízí delší, harmonický závěr s minerálně slaným nádechem.

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Země původu: Španělsko

Oblast: Rueda

Ideální teplota: 10 - 12 °C

Kdy vypít: 2026 - 2028

Vinice: Hrozny použité pro toto víno pocházejí z odrůdy Verdejo vysazené na různých místech apelace Rueda – od mladších vinic vedených na drátěnce až po raritní předfyloxerické vinice starší než 150 let nacházející se v katastru obce Alcazarén. Sklizeň probíhá v polovině září, kdy hrozny dosahují optimální zralosti. Část sklizně se provádí ručně do 10kg beden, které jsou přímo vykládány do příjmového zásobníku. Vinice vedené na drátěnce se sklízejí mechanicky, a to v noci, aby se využilo nižších teplot a absence slunečního záření, čímž se zabrání oxidaci moštu.

Sklep: Po přijetí hroznů ve vinařství následuje odstopkování a jemné lisování pro získání samotokového moštu. Ten je následně staticky odkalen a poté probíhá alkoholové kvašení při nízké teplotě (nikdy nepřesahující 15 °C) po dobu 3–4 týdnů. Po kvašení se víno stáčí z hrubých kalů a několik měsíců zraje na jemných kalech, které vínu dodávají komplexitu, strukturu a elegantní projev. Nakonec probíhá čiření, stabilizace a lehká filtrace před finálním lahvováním.

Doporučení v gastronomii: Ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, rybám, mořským plodům či salátům.

Přečtěte si na našem blogu: Rueda: Bílý ostrov v moři španělských červených vín

 

Hodnocení zákazníků

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.