Elegantní Chardonnay z portfolia vinařství Massolino dokazuje, že tato odrůda má velký potenciál i v podmínkách Piemontu. Ve skleničce víno zaujme slámově žlutou barvou, ve vůni ucítíte zralé bílé peckové ovoce, citrusy a jemné kořenité tóny. Na patře očekávejte vyvážené Chardonnay s vrstevnatou chutí. Zrání na kalech mu dodává krémovost a komplexitu, zatímco minerální linka a svěží kyselina podporují jeho energický a výrazně pitelný charakter. Dochuť je dlouhá a příjemně odeznívající. Strukturované bílé víno, které se může dále vyvíjet zráním na láhvi.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Piemont
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Hrozny pocházejí z vinic v oblasti Langhe. Půdy mají středně těžkou strukturu s převahou vápence. Sklizeň hroznů probíhala ručně.
Sklep: Část vína fermentuje a zraje v barikových sudech, část ve velkých dřevěných sudech a cementových nádobách. Víno následně zůstává nejméně 12 měsíců na jemných kalech, poté je stočeno a pokračuje v dalším zrání. Na trh přichází až po minimálně 6 měsících zrání v lahvi.
Kdy vypít: 2026 - 2032
Doporučení v gastronomii: Skvěle doprovodí mořské ryby, pstruha a další sladkovodní ryby, výborně se hodí také k drůbeži a polévkám.
Přečtěte si na našem blogu: Massolino: Hvězdný výrobce Barola ze Serralungy
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
