Brunello tradičního stylu, velmi noblesní víno hluboké granátově-rubínové barvy. Jeho vůně je intenzivní, ovocitá s éterickými tóny fialek, třešní a zralých višní, do níž se poté přidávají další složky jako jsou sladké dřevo, mocha, čokoláda a exotické koření. V ústech je víno plné a komplexní, nechybí mu elegance a harmonie. Toto sofistikované Brunello má velký potenciál k dalšímu dlouholetému ležení.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Toskánsko
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Vinice: Réva roste ve vinici v nadmořské výšce 350 m.n.m. Půda je v ní kompaktní, jílovitá. Sklizeň probíhá ručně na konci září a začátkem října.
Sklep: Hrozny jsou do vinařství dopraveny v malých bedýnkách, aby nedošlo k jejich porušení. Nejprve probíhá macerace hroznů za studena po dobu tří dní, poté fermentace za kontrolované teploty po dobu 30 až 40 dní. Hotové víno zraje 36 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je uzavřeno přírodním korkovým uzávěrem.
Kdy vypít: 2024 - 2034
Doporučení v gastronomii: Hovězí steak, zvěřina, těstoviny s masovou omáčkou. Tvrdé sýry.
Přečtěte si na našem blogu: Příběh vín Brunello di Montalcino
""Vinařství Lambardi je velmi tradiční, stylem se jeho vína přirovnávají k vínům Biondi-Santi. Své první víno ze sklepa vypustil Maurizio Lambardi v roce 1978 a vinařství patří mezi zakládající členy zdejšího konsorcia výrobců vín.""
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
