Barolo velmi klasického stylu. Víno má světlejší granátovou barvu a ve vůni doslova překypuje komplexností a vitalitou. Objevíte hedvábné tóny zralého červeného ovoce, lékořice nebo okvětních lístků růže. V ústech je víno plné, velmi zdařile kombinuje robustnost a delikátnost. Jedním slovem nádhera.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Piemont
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Vinice: Víno pochází z biodynamicky pěstovaných hroznů. Ferdinando Principiano nepoužívá žádné umělé přípravky ani chemické postřiky. Sklizeň probíhá pouze ručně.
Sklep: Víno spontánně kvasí v nerezovém tanku. Není filtrováno ani čiřeno, má minimální obsah síry. Při výrobě nejsou použity žádné živočišné přípravky, víno je tedy vhodné i pro vegany. Zrání vína probíhá tradičním způsobem ve velkých sudech ze slavonského dubu.
Kdy vypít: 2023 - 2030
Doporučení v gastronomii: Dušené nebo pečené vepřové maso a drůbež, vyzrálé sýry.
Přečtěte si na našem blogu: 10 věcí, které byste měli vědět o vínech Barolo
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.