VÝPRODEJ
BIO produkt
Grechetto "Costa Ovest" Toscana IGT 2024 od vinařství Podere 414 je elegantní suché bílé víno z Toskánska. Nabízí vůni zralých citrusů, grepové kůry a květinových tónů. V chuti je šťavnaté, strukturované a minerální, s harmonickou kyselinou a dlouhým slaně-minerálním závěrem. Skvěle doplní ryby, mořské plody i lehkou středomořskou kuchyni.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Toskánsko
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Vinice: Toto víno pochází z asi hektarové vinice vysazené ve vysoké hustotě (6000 keřů/ha) a vedené na dvojitý Guyot. Réva roste v nadmořské výšce přibližně 215–230 m n. m. jde o jílovité půdy bohaté na kamení, vinice je orientovaná na západ a s výrazným svahem.
Sklep: Hrozny se sbírají ručně a ukládají se do chlazeného skladu, dokud nedosáhnou teploty blízké 10 °C. Poté jsou lisovány a kvašení probíhá při nízkých teplotách za použití selektovaných kvasinek.
Kdy vypít: 2025 - 2027
Doporučení v gastronomii: Skvěle doprovodí grilovanou bílou rybu, mušle, saláty s citrusovým dresinkem nebo jednoduché těstoviny s mořskými plody.
Podere 414Název vinařství Podere 414 pochází z čísla LV (listu vlastnictví) uděleného této parcele v roce 1960 během zemědělské reformy. Simone Castelli se svou ženou Marou vinařství založili v roce 1998 a nyní obhospodařují 22 hektarů vinic v jihozápadní části Toskánska, poblíž pobřeží Středozemního moře. Celkem 85 % výsadby tvoří odrůda Sangiovese, místně nazývaná Morellino, ostatní pěstované odrůdy jsou Ciliegiolo, Alicante a Colorino. Réva je pěstována organicky, vinařství zásadně nepoužívá žádné herbicidy ani chemická hnojiva. Ve sklepě pak víno vzniká přirozenou cestou, bez jakýchkoliv zásahů, pouze s minimální úrovní síry. Sortiment vinařství aktuálně tvoří růžové víno "Flower Power" a červená vína Badilante a Morellino di Scansano.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
